607011
Nou
d'Ivan Caelles Colomés (Vall de Barcedana, Pallars Jussà)
Data de disponibilitat:
Oli provinent d'oliveres centenàries de la Vall de Barcedana (Pallars Jussà).
Es tracta d'un oli d'autor, d'oliva extra verge de la varietat autòctona Massanell, recuperada per l'Ivan a la Vall de Barcedana, sota l'ERMita de Sant Salvador, ubicada al capdamunt del "Camí de les cent corbes".
La varieta Massanell té un gust fruitat molt agradable i en gust, predomina el picant respecte de l'amarg. Denota atributs de fruita seca com ametlles i nous.
10,50 €